五香葵瓜子自製作法

1. 将葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中杂物
2. 将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓，反复几次以尽可能洗干净
3. 用纱布缝制一小包，将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口，做成调料包
4. 葵花瓜子入锅再加入适量的水，放入做好的调料包，加入盐（根据个人喜好，可以适量小些，避免上火）开始煮制
5. 待瓜子煮至入味并全熟后捞出，放入筛子中控干水份后，摊晒至全干即可