蚵仔麵線食譜

作法：
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

【材　 料】
鮮蚵 350公克
紅蔥末 10公克
蒜末 10公克
香菜 適量
柴魚片 30公克
紅麵線 300公克
地瓜粉 150公克
蒜泥 適量
高湯 2000㏄

【調 味 料】
A.鹽 1小匙
醬油 3大匙
雞粉 1小匙
冰糖 1大匙
B.烏醋 少許
太白粉水 適量

溯溪季節到了！

又到了夏天了

看到電視上溯溪活動報導

不禁回憶去年此時
也就是98/7/10跟寶哥班上到花蓮溯沙婆礑的日子了

好想再去溯溪哦

當時的歡樂猶在眼簾~

You raise me up

歌手：Josh Groban 專輯：Closer


When I am down and, oh my soul, so weary;

當我失落的時候，噢，我的靈魂，感到多麽的疲倦；
When troubles come and my heart burdened be;
當有困難時，我的心背負著重擔，
Then, I am still and wait here in the silence,
然後，我會在寂靜中等待，
Until you come and sit awhile with me.

直到你的到來，並與我小坐片刻。

You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，所以我能站在群山頂端；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，讓我能走過狂風暴雨的海；
I am strong, when I am on your shoulders;
當我靠在你的肩上時，我是堅強的；
You raise me up… To more than I can be.

你鼓舞了我...讓我能超越自己。

You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，所以我能站在群山頂端；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，讓我能走過狂風暴雨的海；
I am strong, when I am on your shoulders;
當我靠在你的肩上時，我是堅強的；
You raise me up… To more than I can be.

你鼓舞了我...讓我能超越自己。

There is no life – no life without its hunger;
沒有一個生命 -- 沒有生命是沒有渴求的；
Each restless heart beats so imperfectly;
每個繹動的心能夠跳動得那麽地完美；
But when you come and I am filled with wonder,
但是當你來臨的時候，我充滿了驚奇，
Sometimes, I think I glimpse eternity.

有時候，我覺得我看到了永遠。

You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，所以我能站在群山頂端；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，讓我能走過狂風暴雨的海；
I am strong, when I am on your shoulders;
當我靠在你的肩上時，我是堅強的；
You raise me up… To more than I can be.
你鼓舞了我...讓我能超越自己。

You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，所以我能站在群山頂端；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，讓我能走過狂風暴雨的海；
I am strong, when I am on your shoulders;
當我靠在你的肩上時，我是堅強的；
You raise me up… To more than I can be.
你鼓舞了我...讓我能超越自己。

You raise me up… To more than I can be.

你鼓舞了我...讓我能超越自己。