披薩皮的製作方法

一 脆皮披薩

中筋麵粉................................. 450公克
細砂糖..................................... 10公克
鹽............................................ 5公克
酵母粉....................................... 4公克
溫水...................................... 250公克
橄欖油..................................... 40公克

詳細作法與資料來源

二 一般披薩

詳細作法